『 UMAKUCHI 』は、純米酒のような、米の旨味や深いコクをゆっくりと楽しむのに最適なカタチ。

ぽてっとした形状は器の中で日本酒がまわるため、日本酒のコクのある旨味を引き出します。



◇ GUINOMIについて
現在でも日本酒製造ではホーロー製のタンクを使用されているところもあるほど、日本酒と縁の深い素材であるホーロー。
Platchampでは熟練の職人だからこそできる匠の技術により、ぐい?みに最適なカタチを成形することに成功しました。
ホーロー酒器の特長として、器に匂いうつりがしないので、日本酒の香り・旨味を存分に味わえます。
また、巻き返し部分は柔らかな口当たりで日本酒の飲み口をとろっとマイルドな印象に変えてくれます。

熱伝導の良いホーロー酒器は、包み込むように持った手から伝わる熱により日本酒の温度も変化し、1口ごとに変わる日本酒の香りや味わいを楽しめるのも特長です。
ホーロー酒器は、これからの日本酒文化への新しい提案としてスタートします。

◇ カラーバリエーション
Platchamp（プラットチャンプ）のホーロー食器は、
使用するシーンやお料理のメニュー、その日の気分に合わせて選べる7色展開。

『アイボリー』『グレー』『グリーン』『ブルー』は、
普段のご家庭でのお料理、ホームパーティーからアウトドアまで幅広くマッチ。
ご家庭でのスタイルをそのままボーダーレスに楽しめます。
Platchampの特長である「スムースマットカラー」が独特の優しい印象をあたえます。

『ブラック』『マットサンド』『マットカーキ』は、
ミリタリーなカラーがアウトドア料理やキャンプギアと相性抜群。
大人の遊びゴコロを盛り上げます。
焚き火を囲みながら日本酒やウイスキーをゆっくりと楽しむのに最適。

サイズ：口径7cm／高さ5.1cm
表面加工：ホーロー
材料の種類：ホーロー用鋼板（板厚0.8mm）
重量：約70g
純日本製
※Platchampオリジナル5勺枡・化粧箱が付属します。


◇ Platchampホーロープレートの特長 ◇◆

Platchampホーロー食器は純日本製でオリジナルの金型から起こし、
特殊なガラス質の釉薬を高温で焼き付け加工された温かさと懐かしさを思わせる
「スムースマットカラー」で他社にはない色合いにあります。

また、通常のホーロー食器は２コートで仕上げているところ、
Platchampは３コート仕上げしており、グランドコートを職人が
1枚1枚丁寧に「ディッピング（ドブ漬け）」で１コートした上に、
カバーコートを２回、塗装工程ごとに高温で焼き上げる為、
マットでありながらスムースな表面仕上がりになります。

Platchampは形つくる、塗る、焼き上げるという全工程を
日本の職人が手を掛けて作り上げた独特の風合いを持つホーロー食器になります。


◇ 生地の厚さ
海外のホーロー食器は、厚さおよそ0.4mmのところを、
Platchampは「0.8mmホーロー鋼板」と約２倍の厚さで作りました。
その厚みへの拘りは、電子レンジでは使えませんが、
オーブントースターなどで暖め直すこともでき、
特にキャンプシーンで冷めた料理を再びバーベキューコンロや
「直火」で温め直した際の温度が持続するからです。
また、風により食器が飛びにくいという効果もあります。

◇ 純日本製のこだわり
Platchampのホーロー食器は、「日本」の巧みな「技術」が盛り込まれたお皿です。
1枚1枚丁寧に作り、焼き上がりに個体差がある陶器のような焼き物でもあり
本当に作りたい物・使いたい物・知って頂きたい物を提案いたします。

メーカー ：

Platchamp（プラットチャンプ）

カテゴリー：

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