おうちで旅気分&キャンプめし ~インド風~

WEST長岡店情報

こんにちは。長岡店、旅大好きなソウマです。

今回は、おうちでキャンプめしはもちろんですが、旅気分も味わえるメニューにしました。(旅先はインド)

《メニュー》

カレー2種(エッグカレー・チキンココナッツカレー)
タンドリーチキン
チャパティ
ご飯
牡蠣アヒージョ


ロッジ サービングポット を使用してカレーを仕込みました。

玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒めたのですが、ロッジで炒めるとやはり、薄い鍋よりもあめ色になるのが早いです!(一時間かからないくらいでした)

次はチャパティ焼きます。


チャパティを焼きます。ロッジ スキレット 使いました。
ツーバーナーはSOTO レギュレーターツーバーナーGRID
シンプルで油跳ねも掃除しやすい、気に入りました。

ご飯も炊いて、、、

タンドリーチキンと、、アヒージョも!

MSR アルパインストアウェイポットに仕込んだカレーをいれてきました。こちらの鍋、キャンプでも火にかけられるし、ステンレスで匂い移りもナシ、毎日のお弁当箱としても優秀です。私も長年愛用しています。

あわただしくも完成、みんなで美味しくいただきました。

 

WEST各店現在休業中ですので、お買い求めはWESTホームページをご利用下さい。

現在店頭で毎年開催していたGWフェアが休業により開催していない為、WESTWEBサイトでは、WEST会員様向けの「在宅応援10%還元フェア」や、現在送料無料キャンペーン 送料無料今なら3,000円以上で送料無料も開催中、こちらもお見逃しなく!