GWにやってみよう!

WESTカフェ上越店
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こんにちは。

WEST上越店レディース、キッズ担当 水島です。

お天気の良い日が続いていますね。皆様いかがお過ごしですか。

GWも始まり、お休みに入った方もいらっしゃると思います。
お出かけを自粛されている中、悩んでいることありませんか?

そうです。毎日の献立です!

毎食の献立にお悩みのママさん達に・・・

「おうちでパエリア」お外でいかがですか?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

材料はこちらです。(4人分)

米(洗わない) 2合
ニンニク    ひとかけ
あさり     1パック
有頭海老    8尾
パプリカ赤、黄 各1/4
トマト     1個
レモン     1/2個
パセリ     少々
オリーブオイル
白ワイン    50CC
サフラン(なくても可)
コンソメ    キューブ1個
水       300mlくらい

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

海老を焼いてアサリをいれたら白ワインふって蒸します。
一旦取り出し・・・

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

オリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒めたら
トマト、コンソメ、サフラン水を追加。
少し煮詰めてお米をなじませたら、さっきの海老とアサリをトッピング。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

蓋をして弱火で約15分(お米の状態を見ながら加減してね)。
火を止めて10分蒸らして完成です!

お家時間にゆとりのある今だからこそ、家族みんなで
ゆっくりと作ってみませんか?

今回使ったのは

auvil
SPフラットバーナー
LODGEスキレット

様々なオプションパーツも取り揃えているauvil(オーヴィル)
組み合わせのバリエーションもかなり豊富で面白いギアです。
キャンプ担当の山口さんがグループキャンプの際に絶賛愛用中の
テーブルです。
そんなAuvilもオンラインショップで多数販売中ですので
ぜひチェックしてみてくださいね!