上越市直江津に新しく無印良品の世界最大規模店舗がオープンしました。上越市立水族博物館 うみがたりと一緒に、上越・直江津エリアの新しい観光スポットになっていくことを期待しています。この無印良品さんに内覧会に招待いただきました。さすがの迫力に圧倒された帰り道、私たちのWESTカフェでもこのオープンに備えてリニューアルをすることにしました。
テーマはリゾートテイスト。上越・妙高エリアはアウトドアの遊びに恵まれたリゾートエリアです。地元にいると当たり前に感じる贅沢な部分を、今一度思い出そうということで。初週は、「緑モリモリ」と「プライバシーを高める」というミッションにしました。
あいにく店長は新メニュー開発で長岡へ。限られた人数で、帰ってくるまでを合言葉に作業をしてきました。
まだ、やり残しているところはありますが、新メニューも合わせて登場したということで、初週の評判は上々だったようです。
WESTカフェ上越店、上越直江津、妙高エリアにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
また8月の定休日にもうちょい、手を入れていこうと思います。お楽しみに！
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