本日より11月山は紅葉しめっきり秋の陽気ですね～
11月の月替わりメニューは【鶏もも肉のタンドリー風チキン】です！
ヨーグルトと数種類のスパイスに一晩漬けこんだ鶏肉をオーブンでじっくりと仕上げていきます。
ヨーグルトの酵素の作用で肉はしっとりジューシーで柔らかく、しっかりとスパイスを感じます。ごはんが進むこと間違いなしです！
サラダのドレッシングにもこだわりがあり、絶妙な酸味、辛みがプラスされたWEST CAFE特製のサウザンドレッシングをかけ、お野菜だけでなく、鶏肉との相性も抜群。
まろやかなポテトサラダもいい感じにお口の中をまとめてくれます。
カフェらしいワンプレートランチに仕上がっておりますので、是非ご賞味ください。
1日限定10食となっておりますのでお早めに！！
WEST CAFE NAGAOKA
〒940-0841
新潟県長岡市花園南1-71
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