いつものキャンプに、何か新しい料理を加えるなら。
天然酵母のバケットに、新鮮なルッコラとトマトをスライスし、たっぷりのチーズとオリーブにとっておきのハムをサンドして。キャンプのディナーにイタリア版サンドイッチのパニーニといきましょう。はさむ具材はシンプルにも豪華にも。
本場アメリカの鋳鉄製パイアイロン「ROME」とメイドインジャパンの手作りウッドファニチャー「アウトサイドイン」のコラボレーション。鋳鉄製のパイアイロンが久々の入荷。
アルミではなく鋳鉄だからこそ、外側がパリパリのパニーニや、フレンチトースト、イングリッシュマフィンサンドを焚き火で作ることも、自宅のIHで使うことができます。
オリジナルのROMEのモデルは焚き火で使う、ハンドルが長い仕様だったのが、アウトサイドインオリジナルモデルとして、ショートハンドルに。バーナーや家のキッチンでも使いやすくなっています。
使いやすさで言えば、完全に分離できることも大事なポイント。洗う時、シーズニングするときに、セパレートできるタイプは使い勝手が格段に違います。
パイアイロンの形の違いで、4種類がラインナップしているので、好みに合わせて選べます。迷ったら、アルミのホットサンドメーカーではほとんど見ない、「パニーニ」が作れるパニーニプレスがおすすめです。
フランスパンでサンドして、食べごたえのあるパニーニが。簡単でいて、とても盛り上がります。ホットサンド以外でも、スキレットのように使えますよ。
「Panini Press アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥8,640 税込）
内側両面にグリルマークがつくような縦のラインが入っています。2人分を一度に作れます。
「Double Pie Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥7,560 税込）
ホットサンドに丁度いいサイズ。書いているうちに、これで作ったフレンチトーストが食べたくなってきました。
「Square Jaffle Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥4,860 税込）
イングリッシュマフィンがジャストサイズなRound Jaffle。パスコの全粒粉マフィンで、香ばしくいきたいですね。
「Round Jaffle Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥4,860 税込）
料理の写真がちょうどいいのがなくてすみませんが、WEST新潟店のイベントでもパニーニプレスがよく登場します。また、今回のロットは、オリジナルの収納袋がつきます。カラーはアソートになりますよ。
オリジナルのレザータグがついてます。
こんな感じで、ハンドルが出るので持ちやすくなっています。
先日E&Eへ伺った際に、ちょうど組立の作業をされていましたのでその様子もご紹介。アイロン部分はアメリカROMEから取り寄せ、ハンドル部分は新潟のE&Eで作り、組み立てをしています。
アウトサイドインをつくっているE&Eの代表クリスさん。生産が追いつかないほどの多忙な毎日。この日も朝4時から仕事をしていたとのこと。
収納袋も新潟の同工場で手作りされています。伺った際は、別な商品の縫製中でした。
鋳鉄ならではの蓄熱性と、耐久性と、利便性（IH・焚き火対応）。アメリカの本物のパイアイロン＝ROMEと、アウトサイドインのショートハンドルによる使いやすさがが組み合わさって、最高のバランス。
「Panini Press アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥8,640 税込）
「Double Pie Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥7,560 税込）
「Square Jaffle Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥4,860 税込）
「Round Jaffle Iron アウトサイドインオリジナルハンドル」（￥4,860 税込）
朝ご飯だけでなく、メインディッシュとして、昼ご飯にも夜ご飯にも登場するような、小粋なクッキングツールです。
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