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「雪峰苑」は、蓄熱性の高い鋳鉄のグリドルで、分厚いステーキもおいしく焼ける、本格的な焼肉バーナー。
余分な脂が水皿に落ちる構造によって煙の発生を最小限に抑えました。また、網の清掃などの手間がかからず、ガスを燃料にしているので、後片付けが簡単な点も魅力。輻射熱の影響が少なく、卓上でも使いやすい製品です。
そして、この「雪峰苑」の特性を生かした新たなオプションとして「雪峰苑 たこ焼きプレート」が誕生しました。軽くて扱いやすいアルミ素材を採用。
プレートの端まで切り溝を施してあるのがポイントで、生地を流し込んだ後も仕切りが分かりやすく、初心者でも大玉のたこ焼きがきれいに作れるようにこだわりました。
そのほか、プレートの形状を活用して、おつまみからスイーツまでアイデア次第で多彩な料理が可能です。