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新潟店:025-241-8800
三条店:0256-35-8228
長岡店:0258-38-8830
上越店:025-527-5080
少人数でのご使用や2台目のダッチオーブンとして人気です
取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン! 1枚の鉄板から作られるユニフレームのダッチオーブンは熱伝導が良く、全体がムラなく加熱されるので、料理がとても美味しく仕上がります。
フライドチキンや炊飯におすすめです。少人数でのご使用や2台目のダッチオーブンとして人気です。
【サイズ】鍋径:約20.5×9.5(深さ)cm
【材質】本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
【重量】約4.2kg
【満水容量】約2.9L
【付属品】レシピブック
【適正炊飯量】1~4合
精密加工
本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
強い(割れない)
鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却=ヒートショックにも強い。
ご使用前の準備(シーズニング) 1
1:クリアラッカーを焼切ります。本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけます。フタは内側を焼けば終わりです。
※注意
●熱いのでヤケドにご注意ください。
●IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
ご使用前の準備(シーズニング) 2~3
2:煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
3:洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
ご使用後の洗い方
1:洗剤で洗います。
2:乾かして油を塗って完了!
レシピブック付き
人気のダッチオーブン料理を29種類掲載しているB6サイズ版のレシピブックです。焼く・煮る・炊く・蒸す・揚げるダッチオーブンをフル活用できる内容になっています。
脚がないから使いやすい!
ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。
- 【Fabric】
- 本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装