土鍋炊きごはん！　おこげの香りで好評でした

近いうちに、鯛めしにチャレンジしたいなぁと
思っています(^^)

また　告知いたしますので　ご期待ください！

ご飯が完成するまでの合間に
豆腐燻製（塩味・味噌味）の試食も用意しました

豆腐二丁に５００ｇでは重しが少し軽かったようで
豆腐のフレッシュ感も残る仕上がりでした

次回は倍の重しで
チーズのようなタイプを目指します！

明日12月11日（日）は　フライドチキン　
　お楽しみに・・・