ご近所さんから
サツマイモを おすそ分けしていただいたので
さつそく[古い記事・リンク切れ]ダッチオーブンで
石焼きいもをつくってみました。
石はキャプテンスタッグの
[古い記事・リンク切れ]石焼きいも用石3キロ入りを使用。
まずはダッチオーブンと石を
プレヒートします （中火で20～30分位）
石が十分に熱くなったら
サツマイモを並べていきます
ついでに家にあった
サトイモも投入！
ちなみに石の上にいもをのせるだけでＯＫ
埋める必要はありません。
カバーをして 中～弱火で20分ほどしたら
いもをひっくり返してもう20分待ちます。
つまようじ などで刺してみて
すんなり刺さるようになったら
ホクホクの石焼きいものできあがり！
サトイモは半分に切って
手で皮をむいて お醤油ｏｒ塩で頂くと
おつまみにも 最適です。
自宅で簡単石焼きいも いかがでしょうか？
カトー
[古い記事・リンク切れ]石焼いも用石 はこちら
ダッチオーブンは こちら