日本を代表するウルトラライトギアブランド【EVERNEW】の2023年新製品をWESTのバイヤー加藤とメーカースタッフ太田さんの二人でご紹介する動画の後編です。
東京のメーカーでありながらチタンをはじめとする金属製品のほとんどを新潟県の燕三条地域の工場に依頼して作成しています。
その理由と製品のクオリティーについても沢山語っていいただいております。後半はさらにエバニューのチタン製品のミニ歴史講座も。
※製品の重量などのスペックには微量な個体差があり、表記はあくまで製品全体の平均的な数値を表記しておりますので、ご承知のほどよろしくお願いいたします。
EVERNEW（エバニュー）Tim2
EVERNEW（エバニュー）Tim2(ティムティム)
大人サイズのまま柄を短くしたのがミソ
突き刺す・掬う能力は普通のスプーンと同じなので小型スプーンにありがちな戦闘力の低さはありません。
短い柄でも、掴みやすくするためにグリップエンドをハート型に。
「Ti 400FD Cup」「Ti 400 NH」の底にスッポリ・フラットに収納可能です。
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EVERNEW（エバニュー）Ti 400FD Cup(チタン400FDカップ)
クッカーとして使用するなら最小のサイズ。
ソロで使用するのに必要な量のお湯が沸かせて、ラーメンも作れます。
煮炊きから食事までをこの小さなカップで済ますことで得られる経験に、山に向かう人びとは魅了されているのではないでしょうか。
それは、身軽さであり、思わぬ充足です。
EVERNEW（エバニュー）Bluenote set(ブルーノートセット)
「BLUENOTEstove」本体とその点火をサポートする「Pre-Heating plate」のセット。
誰でも確実にこのストーブを使いこなすためのセットです。
EVERNEW（エバニュー）Ti 9G Windshield(チタン 9G ウインドシールド)
BLUENOTEstoveに最適なフーボー
2枚で1セットのフーボーの「1枚売り」です。
BLUENOTEstoveと相性が良く、適度に酸素を取り込み風をブロックします。
400FDにストーブと一緒に収納可能です
EVERNEW（エバニュー）ALC.BOTTLE W／CUP 30ml(アルコールボトル ダブルカップ 30ml)
燃料用アルコール小分け容器
キャップが計量カップを兼ねており細かな燃料計算が可能
密閉性が高く安心して持ち運べる燃料用アルコール小分け容器
カップ麺2杯分の燃料が運搬可能です。
BLUENOTEstove＋PreHeating Plate＋フーボー当ボトル＋ライターがALL IN ONEで収納可
もちろんフタ(mulTidish)も閉まります。
つまり日帰りならリアルなALL IN ONEということ
EVERNEW（エバニュー）mulTiDish（マルチディッシュ）
ツマミと蒸気孔を敢て設けない事により、多用途な皿「マルチディッシュ」として機能する
00FD・760FDカップのフタとして
アルコールストーブのプレヒート皿として
固形燃料・ジェル燃料の受皿として
おつまみ用の小皿として
EVERNEW（エバニュー）NPクッカーケース 400FD
「Ti 400FD Cup」に使用可能な伸縮性のあるケース。
EVERNEW（エバニュー）Sputura
EVERNEW（エバニュー）Sputura（スプチュラ）
Spoon + Spatula＝Sputula
Tim2の対極
スプーンの食べ易さに、スパチュラ的役割を持たせたオリジナルシェイプのヘッド
かき混ぜ・掬う・食べるをトコトン追及した形です。
袋メシの食べやすさ・深型ポットの底に届く長さ、長いって良いなァと感じてください。
納まりの悪さは気にならなくなるはず。
EVERNEW（エバニュー）NAMITSUCAM?
EVERNEW（エバニュー）NAMITSUCAM?（なにつかむ？）
ありそうで無かったサイズ 第2弾
焚火を囲んで、色々な物を焼くために導き出したサイズ感です。
Tボーンステーキのような肉塊でもガッチリ掴めます。
バネ性・強度に優れたSUS821L-1材を無骨な黒染めで仕上げたワイルドな質感も魅力です。
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EVERNEW（エバニュー）NICKTSUCAM（ニクツカム）
焼肉奉行の横暴に対して、このマイトングで戦いましょう！
ロックオンしたお肉をこのトングで愛でた上で食して下さい。
素材は高強度のDUPLEXを使用しているので反発力が高く耐久性もあります。
手のひらサイズの123mm9gなので、お子様のお箸替わりにもなります。
新しいカトラリーの一つとしてラインナップに加えてみてはいかがでしょうか？
EVERNEW（エバニュー）NABETSUCAM（ナベツカム）
シンプルな形のハンドルですが、こだわりを詰め込みました。
素材は通常のステンレスの2倍の強度とバネ性のある “DUPLEX” を使用。
小さいながらも1Lの水を入れたカップが持ち上げられます。
そしてサイズを「220NH Demitasse」の底部にスッポリ入る75ｍｍに設定。
さらに、黒酸化発色によって無駄にカッコ良く仕上げました。
EVERNEW（エバニュー）B.C.Cuisine Pot 16
EVERNEW（エバニュー）B.C.Cuisine Pot 16（バックカントリーキュージーンポット16）
『味わい鍋』という伝説の鍋をご存じでしょうか？
川口の鋳物工場・文化軽金属社が数十年前にリリースし、料理好きに衝撃を与えた傑作のアルミ製鋳物鍋です。
分厚いけどアルミ製で軽く蓄熱性・熱伝導が良く高精度で嵌る精密な蓋が、密封効果を出しとんでもなく美味い料理を生み出す。
まさに魔法の鍋です。
その魔法のような鍋をベースにBC仕様に作った弊社オリジナル仕様
汁物・ご飯を炊きやすい深めの作り対焚火仕様のコーティングとハンドル1300mlのTi POtがスッポリと入る径等々
その佇まい、醸し出す雰囲気は家のキッチンでも抜群に映えます。
アルミ製の軽さは家での調理も楽々
後片付けも超簡単
つまり、山でも家でも使えるお得なポットということです。
持ち易さ取り回しの良さを追及したハンドルチェーンを通す事も可
極上のフライパンとして使える蓋炭を置いてオーブンにも超高精度な蓋と本体の嵌合ウォーターシールで密閉されるので、無水調理も大得意
内部は焦げ付き防止のシリコン系コーティング
底部の立ち上がりRは食材をかき混ぜ易い最適角この角形状により炒め物も得意
EVERNEW（エバニュー）Ti HOOK and CHAIN
EVERNEW（エバニュー）Ti HOOK and CHAIN（チタンフックアンドチェーン）
「Ti S HOOK」「Ti Pot chain」のセット
EVERNEW（エバニュー）Ti Pot chain（チタンポットチェーン）
チタンポットチェーン
鎖のチタン化に成功！
チタンの鎖ってだけでワクワクしませんか？
鎖の良さは、その応用幅の広さ。
巻きつける・吊るす・熱に強い・長さを調整しやすい・絡まない・コンパクトになる等々
野外活動時の助けとなる特徴が盛り沢山
応用力次第で様々な用途を見いだせるのが魅力です。
超ワイルドなネックレスとしても。
純チタン100％なので肌荒れしません。
軽いから肩も凝りません。
EVERNEW（エバニュー）Ti S HOOK（チタンSフック）
純チタンよりも強度に優れるチタン合金(6-4チタン＝Gr.5)製
S字フックはカラビナとは一味違う便利さがあります。
チタンは熱に強いので焚火ポットのハンギングに。
引っ掛け易く外れにくい、そして強度も優れる。
このために設計した独自形状
しかも、Gr.5チタンのS字フックは世界初のハズ
EVERNEW（エバニュー）OKUDAKEゴトク large
EVERNEW（エバニュー）OKUDAKEゴトク large（おくだけゴトクラージ）
よりワイドに。
よりストロングに。
デカいポットをどかっと置いて。
太径のステンレス材を丁寧に溶接して作っている為、大火力の焚火の中に放置しても歪みません。
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EVERNEW（エバニュー）OKUDAKEゴトク（おくだけゴトク）
置くだけで焚火を調理用の熱源に変えるシンプルなゴトク。
太径のステンレス材を丁寧に溶接して作っているため、
大火力の焚火の中に放置しても、歪みません。
EVERNEW（エバニュー）深山剣鉈
EVERNEW（エバニュー）深山剣鉈（みやまけんなた）
根元から半分は、分厚く打撃に強いハマグリ刃
真ん中から切先にかけては、だんだんと刃を薄く仕上げ包丁の刃付けを。
つまり、料理も薪も割れる刃物です。
関のナイフビルダーが1本1本制作します。
所謂、剣鉈は猟師仕様で沢ヤ・釣り師は持て余し気味のものですが、この深山剣鉈はシンプルで取り回しの良いサイズにしています。
鋸と深山剣鉈があれば渓の夜には十分なはずです。
EVERNEW（エバニュー）深山包丁（みやまほうちょう）
山で使える包丁を目指しイチからデザインしました。
不安定な場所で調理することの多い山
スッと食材に切り込む刃のカーブは河原の石の上でも、まな板を載せた膝の上でもスパっと食材を切る事が出来ます。
全て工程は関の刃物職の手によるもの。
特に刃付けの工程は包丁の刃付けを得意とする職人の手によるもので、ナイフとは一味も
二味も違う切り味を実現しています。
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EVERNEW（エバニュー）深山小刀（みやまこがたな）
山で使いたい刃物を形にしたのがこの「ミヤマコガタナ」
8寸程度のイワナをギリギリ捌ける。
タッチアップしやすい刃
汚れがたまる場所がない。
包丁と同じ刃の構造
そして小さく軽い事
これらのポイントを実現する為に関の刃物職人に依頼しました。
